طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض

[عبق الورد]

طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض

المكونات

1- نصف كيلو مكرونة .

2- ربع كيلو من صدور الدجاج المقطع .

3- ملعقتين من الجبنة الشيدر .

4- بقدونس مفروم .

5- نصف ملعقة من كل من الملح والفلفل والكمون والسماق والقرفة والزنجبيل .

6- 2 ملعقة من الزيت .

7- 2 ملعقة من الزبدة .

8- 2 ملعقة من الدقيق .

9- 2 كوب من الحليب .

طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض

تعد طريقة عمل المكرونة بالصوص الابيض ، من اسهل الطرق و اسهل التجارب التي تفضلين ان تقومين بها
، حيث انها لا تحتاج الكثير من الوقت و المجهود ،
و يمكن القيام بها بكل سهولة لكي تحصلي علي طعم رائع و مميز و ملائم مع العديد من الاشخاص
حيث ان الكثير لا يتناول الصوص الابيض الا في العديد من المطاعم و لكن يمكنكم القيام بها بكل سهولة
من خلال اتباع الطريقة بطريقة جيدة و تطبيقها خطوة بخطوة ،
و طريقة عمل الوصفة علي النحو التالي :

يتم تحضر المكرونة من خلال سلقها في ماء و ملح و قليل من الزيت .
نحضر اناء آخر و نضع به البصل و الثوم و المشروم ، و نظل نقوم بتشويح المكونات .
نكون قد قمنا بسلق الدجاج في السبق و تحضيره .
يتم احضار اناء آخر ، و يتم تقلي بالدقيق في الزبدة ثم يتم وضع الحليب عليهم ،
و ننتظر حتي يكون السمك كما تفضلون سميك او اقل سمكآ .
يتم وضع المكرونة و الدجاج الي الخليط الذي قمنا بتجهيزه ، و يتم التقليب لمدة ثواني .
يتم وضع المكرونة في الاطباق ، و يتم وضع الجبنة الشيدر في الاعلي و تقدم ساخنة .

[محمد يحي]

الله يعطيك العافيه

[عبق الورد]

حياكم الله يافاضل
وبارك الله بكم