| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
ضمن مشروع الخرائط الجيولوجية للدرع العربي ..<< جولات استكشافية لشركات صينية لمركز قنونا>>
بقلم : علي بن قحمان القرني  |
الرهيب |
|
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
| مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
07-10-2014, 09:29 PM
|
#1 |
  
 |
لفائف الدجاج \صينية الشوارما\فطائر القوارب\
لفائف الدجاج المقادير دجاج مفوح بماء وملح وثوم ويفتت بصل مقطع صغير جدا فلفل رومي مقطع صغير جدا جزر مبشور جبن الكأسات بهارات ( ملح بهارات الكاري او اي نوع رشة فلفل اسود شرائح سنبوسه بقسماط بيض الطريقه ,,, 1 ـ يحمس البصل و باقي الخظار بقليل من الزيت 2ـ بعد ذبلان الاخظار يضاف الدجاج و يخلط مع بعض 3ـ يرفع من النار و يضاف له جبن الكأسات و يخلط 4ـ تقسم شرائح السنبوسه نصفين و تحشا من حشوة الدجاج و تلف على شكل أصابع 5ـ يغمس في البيض و ثم البقسماط و يقلى صينية الشوارما المقادير 1قطع دجاج شرائح فلفل رومي شرائح بصل رفيعه شرائح جزر فلفل احمر او اخظر مهروس ثوم مهروس بهارات >( فلفل اسود , بهارات كاري او اي نوع ,ملح اصابع البطاطس المقليه الطبقه الاخيره جبن موزرلا علبة قشطه 5 ملاعق جبن الكأسات الطريقه 1ـ يحمس البصل و باقي الخظار مع الملح و البهارات والثوم 2ـ يضاف الدجاج ويكون مقطع قطع صغيره جدا مع قليل من الزيت وبعد استوائه يرفع من النار 3ـ يقلى اصابع البطاطس 4ـ في صينية الفرن يوضع الدجاج و فوقه البطاطس 5ـ اخر طبقه في الخلاط القشطه والجبن و رشة ملح ويوضع في طبقة البطاطس و يرش بي جبن الموزرلا و يدخل الفرن حتى ذوبان الجبن و يقدم فطائر القوارب مقادير العجينه مجموعه 1 4 كوب طحين 1 ملعقه صغيره باكنج باودر مجموعه2 2 كوب ماء دافئ ربع فنجان سكر رشة ملح نص كوب زيت 4 ملاعق كبيره خميره فوريه 3 فناجين حليب بودره مقادير الحشو أختياري ( دجاج , نقانق ، لحم ، خظار ) بصل جزر بهارات ( اي نوع ملح جبن موزرلا الطريقه 1 ـ يخلط مقادير العجينه مجموعه 1 و تخلط مقادير المجموعه2 مع بعض وتضاف للمجموعه 2 تعجن حتى تكون عجينة متماسكه و تترك ترتاح 2 ـ يحمس مكونات الحشوع مع بعض 3 ـ تشكل القوارب بي العجينه و تحشى ثم يرش على الوجه جبن موزرلا 4 ـ تدخل الفرن و تحمر من الاسفل و الاعلى |
|
|
|
07-11-2014, 01:02 AM
|
#2 |
  
 |
رد: لفائف الدجاج \صينية الشوارما\فطائر القوارب\
بارك الله فيك
اعملوا حسابكم يا اهل السكر |
|
|
|
|
07-18-2014, 04:35 PM
|
#3 |
 |
رد: لفائف الدجاج \صينية الشوارما\فطائر القوارب\
سلمت يداك..
يعطيك ربي ألف عافية بإنتظار جديدك بكل شوق. لك مني جزيل الشكر والتقدير... |
|
|
|
|
06-15-2015, 12:21 PM
|
#4 |
  |
رد: لفائف الدجاج \صينية الشوارما\فطائر القوارب\
وكلوه هنيئا مريئا
شكرا جزيلا |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر السبانخ و فطائر الدجاج | عبق الورد | مطبخ حواء | 4 | 02-04-2016 11:11 PM |
| معكرونة البيني >>صينية شاورما الدجاج | عبق الورد | مطبخ حواء | 2 | 06-15-2015 12:22 PM |
| وظائف التشغيل الذاتي بمستشفى القوارة | الرهيب | الخدمه المدنيه والضمان الاجتماعي | 0 | 11-30-2013 03:50 PM |
| صينية الدجاج بالباشميل | دموع ملكه | قسم الوجبات الرئيسيه | 9 | 06-20-2013 01:48 AM |
| صينية الدجاج بالتوست بالصور | عطر الربيع | قسم الوجبات الرئيسيه | 4 | 03-26-2013 06:13 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
