| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم |
الموضوع النشط هذا اليوم |
المشرف المميزلهذا اليوم |
|
قريبا |
بيئة العرضيات ..تنفذ فرضية ميدانية لإنقاذ غريق في وادي قنونا
بقلم : علي بن قحمان القرني  |
الرهيب |
|
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
| مطبخ حواء صحة الإنسان تبدأ من طعامه ، أطباق مميزة ، مكسرات ، حلويات ، |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
03-01-2012, 04:31 AM
|
#1 | ||
  
 |
إبدآآعات بحيريه في الرحلات البرية
  ياهلا ويامرآآحب  .. ونورتونا في منتجعنا .. الرائع .. إبداعات بحيريه .. في الرحلات ..والكشتات .. البريه .. والبحرية وراح يكون هالمتصفح بإذن الله .. مرجع للوصفات .. والطبخات .. الخاصه بالرحلات البريه والبحريه .. سواء كانت من إبداع نجوم منتدانا أو مقططفه من المنتديات الأخرى .. فكونو بالقرب..   مقلقل في البر :  الصور تتحدث :  :       بطريقة ثانية شكلهم في استراحة    
|
||
|
|
|
03-01-2012, 04:39 AM
|
#2 | ||
|
|
رد: إبدآآعات بحيريه في الرحلات البرية
 سمك منظف و مقطع    نحطه بالشبك ونتبله بالبهارات والملح والفلفل الأسود   بعدين ندهنه بزيت زيتون اصلي  نغطيه بسفره يتشرب التتبيل ونروح نشب النار  هنا البذنجان الاسود للتتبيلة   عودة للسمك  وكماااااان ربيااان الربيان منظف ومغسل ومتبل بالبهارات والثوم والفلفل الاسود   السمك تقريبا استوى هنا سمك اسمه (سيجان) صغير وناعم وشوكه يقرمش    إجهزوا سفرتهم     رز الصيادية   المتبل        
|
||
|
|
|
|
03-01-2012, 04:46 AM
|
#3 | ||
|
|
رد: إبدآآعات بحيريه في الرحلات البرية
(( المــــضــــــنـــدي )): مضبي+مندي = مضندي:: اصحاب الرحلة جمعوا اثنين في واحد تجهيز المكان  هنا راح يصير المضندي الحجر وغطاء صاج   اللحم مقطع  اللحم بعد التتبيل =كركم + كمون + صرار احمر!! مااعرف الصرار اكيد عند العطار + ملح  جهزوا الجمر  وضع الحجــر( وعلى قولت واحد يقول لاتحط اللحم الا اذا حطيت علي الحجر قطرة ماء وقالت تشششششششششششش )  طبعا بعد غسل الحصى نقوم بتسخينة وتعقيم الصاجة لانها جديدة ثم دهن الحجــر بشحم علشان ماتبلش بللحم لا يلصق عليه  وضع اللحم والطماطم والبصل   الشكل النهائي قبل التقفيل عليه والدفن  وضع جمر * اعلى الصاج للتحمير *-مهم  بعد ذلك ننتظر ساعة ونصف او اقل تجهيز الرز طبعا  استوى وجاهز للغرف  صورة مقربة على الرز واللحم   اشارة على نجاح الطبخة والمضندي خخخخخخ  عوااااااااافي 
|
||
|
|
|
|
03-01-2012, 06:25 AM
|
#4 |
  
 |
رد: إبدآآعات بحيريه في الرحلات البرية
مشكورة اختي شذى الجنوب
اكلات والا اروع وبصراحة اعجبني المضندي واعداده |
|
|
|
|
03-01-2012, 08:03 AM
|
#5 |
 
|
رد: إبدآآعات بحيريه في الرحلات البرية
ابداااااااااااااااااااااااااااااع
تشكرات |
|
|
|
|
03-01-2012, 07:01 PM
|
#6 |
|
|
رد: إبدآآعات بحيريه في الرحلات البرية
يعطيك العافيه ياشذى الجنوب
على هذا الابدااااااااااااااااع وصورا ولا احلى والله اني جعت لما شفت الصور |
|
|
|
|
03-01-2012, 11:51 PM
|
#7 |
|
|
رد: إبدآآعات بحيريه في الرحلات البرية
... كل الشكر والتقدير لمن شارك معنا أو مر من هنا ...
ومازال بجعبتنا المزيييد من المفاجآآآآت ~ فكونو معنا ~ |
|
|
|
|
03-02-2012, 12:09 AM
|
#8 | ||
|
|
.gif)
رد: إبدآآعات بحيريه في الرحلات البرية
 نعووود مره أخرى .. ولكن بلوحه جميله من إبداع عميد منتدانا ومن معه في أحلى رحله بحريه (( أبو عماد ))  تقطيع البصل و الليمون<<طبعاً الكيك تصبيرة هههههه  حصيلة الصيد 84 سمكة<<محترفين خخخخخ  و هنا السمك في الصحن  لازم من براد شاهي يعدل المزاج قبل الطبخة ههههههه  تقشير السمك  ثم تنظيفه من الاحشاء الداخلية  ثم غسله<<حافظات الفلين ممكن تشتروها من سوق السمك  و اعداد الجمر لمدفونة السمك بالقصدير<<قلت لكم 5 نجوم ههههه  نحشي السمك بالطماطم الطازجة  نتبل السمك و نضيف الليمون و الفلفل و بهارات خاصة بالسمك  ثم نضعها بالقصدير و نحكم اغلاقها  نضعها ع الجمر  و نضع عليها قطع قليلة من الجمر حتى تنضج من الداخل و الخارج و بعد كذا نقلبها  بينما تجهز المدفونة نجط الجزء المتبقي من السمك في المقلى  و تجهيز قدر الضغط عشان رز الصيادية  السمك المقلي جاهز ..نحط عليه البهارات  و سلطة الطحينة جاهزة  الجمر طفى مما يعني اخراج المدفوتة  الرز و السمك المقلي بالسلطات في الصحن  و هنا المدفونة ..ما ادري وش راح يصير فيها  افتح يا سمسم  يا سلااااااام  العشاء جاهز<<نتحدى البنات هههههه  لا تنسون الشطة و البيبسي حتى لو بريال و نص  بالهنا و العافية
التعديل الأخير تم بواسطة شذى الجنوب ; 03-02-2012 الساعة 12:19 AM. |
||
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| نواعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــم بحيريه | الياسمينه | ملتقى بن بحير بلقرن الخاص | 9 | 07-14-2010 03:44 AM |
| كن كما شأت أو لا تكون ..!! ( فلسفه بحيريه) | طير السعد | منتدى القلم الخاص | 10 | 02-28-2010 12:40 AM |
| طرق بدائيه لأهل الرحلات | F15 | منتدى الصيد والرحلات | 7 | 02-02-2010 01:19 AM |
| الاداب الشرعيةفي الرحلات البرية | البرق الكاشف | المواضيع الاسلامية | 4 | 01-05-2009 12:03 AM |
Rss Rss 2.0 Html Xml Sitemap دليل المنتديات
