منيو سلطات

[عبق الورد]

منيو سلطات

*السلطة اليونانية greek salad







هي وحدة مٍن السلطآت المشهورة فٍ العالم ,, بس كلّنا بنعملها بطريقتنا
و أهم مكونآتهآ الطمآطم والبصل و جبن فيتا و زيتون اسود و زيت زيتون وريحآن
تعآلوا نشوف طريقتي البسيطة وٍ اللذيذة.
المقادير:
حبة طمآطم كبيرة مقطعة مربعات
شريحيتين بصل/ مش بحب اللبصل اللىى فيها كتير
خيارة مقطع مربعآت
مربعات جبن فيتآ
زيتون اسود
رشة ريحان مجفف
رشة فلفل اسود
رشة ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:
فٍ طاسة نخلط زيت الزيتون مع رشات المنكهات :$
و نضيف الخضار المقطعة والجبن ونكمل خلط
ضيفوا رشة جبن بارميزان عً الوش لو حبيتوا

وٍ بالهنآ
***- ***- ***- ***-

*سلطة الخضارVegetables salad

آلمقآدير :
خضآر مُشكلة مغلية مع ملح و فلفل اسود

الصوص:
ملعقتين كبآر روب
ملعقتين كبآر مايونيز
ملعقتين كبآر جبن سآئل
رشة اوريغانو
رشة ملح
رشة فلفل اسود

الطريقه
نخلط مقآدير الصوص ونخلطهآ معً الخضآر

وٍ بالهنآ

***- **
*كول سلو coleslaw salad


المقآدير :
كآس ملفوف مفروم
نص كاس جزر مفروم
ربع كاس بصل ابيض مفروم
ملعقتين حليب سائل بارد
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة زبادي/روب
رشة فلفل اسود
نص ملعقة صغيرة سكر

الطريقه
تخلط كُل المقآدير مع بعض و تحفظ فٍ الثلاجة
وٍ بالهنآ
***- ***- ***-
*سلطة الشاورمآ chicken shawarma salad


المقآدير:
آورآق خس مقطعة شرائح رفيعة
بصل متبل بٍ سمآق وملح/حطيت كمية بسيييطة لأني مش بحبه
آصآبع البطآطس المقلية
قطع دجآج متبلة بٍ فلفل اسود و ملح وكمون مطحون و قرفة مطحونة
خبز محمص
الصوص:
ملعقة صغيرة طحينة
ملعقة كبيرة روب
ملعقة كبيرة مايونيز
نص ملعقة صغيرة ثوم مهروس
نص ملعقة صغيرة عصير ليمون حآمض

الطريقة:
نحمر الدجآج ونحطه فٍ الصحن عً الخس و البطآطس والبصل
نضيف الخبز المحمص وعقبهآ الصوص

و بالهنآ