جلي الفراولة مع الموز مع البسكويت

[شذى الجنوب]

المكوّنات

* 1 كوب أو 100 غ من بسكويت ديجيستيف? المطحون
* 2 أو 300 غ من الموز? مقطّعتان إلى شرائح
* 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
* 2 ملاعق طعام من ماء الورد
* 1 علبة أو 85 غ من مسحوق جيلاتين الفراولة




طريقة التحضير:

-يُقسّم البسكويت والموز بين 10 أكواب للتقديم ثمّ توضع جانباً.

-يوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج ويُحرّك ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.

-يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف ماء الورد وهلام الفراولة وتُحرّك المكوّنات جيّداً.

-يُسكب المزيج في الأكواب، ويُترك حتى يبرد قليلاً، ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يجمد.

[عاشق مدريد]

يعطيك العافيـــــــة
على الاختيـــــــار الجميل

وننتظر الجديد