المشبك

[دموع ملكه]

كلنا نعرف المشبك والكل يعرف ان له انواع كثيره
اليوم جبيتلكم طريقه المشبك اللي شكله حلزوني
لان مشبك الديره الكبير القاسي بصراحه ماحبه ولا له طعم لزيز


اخليكم مع المشبك المفضل عندددي ^^










المقادير

3 كوب زبادي
¼ كوب دقيق
4 كوب نشا
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
زعفران
1 كوب ماء ورد
زيت للقلى

الطريقـة

- بواسطة المضرب اليدوي يُخفق الزبادي والدقيق والنشا و البيكنج صودا جيداً حتى تتداخل كل المكونات.
- يُضاف الزعفران وماء الورد ويستمر بالخفق حتى يتجانس المزيج.
- تترك العجينة لترتاح لمدة 5 دقائق .
- يُحمى زيت القلي.
- يُصب العجين داخل القمع الخاص بالمشبك وتشكل بشكل دائري متداخل داخل الزيت الحامي.
- تُرفع أقراص المشبك وهي ساخنة وتوضع في القطر.

ملحوظة - يمكن استخدام قطاعه دائرية الشكل تُوضع داخل زيت القلي للتحكم في حجم أقراص المشبك.

[سمو الإحساس]

ماأحلى وما أشهى مثل هذه الأكلات وخاصة إذا كانت تعمل وتنسق في المنزل .
أشكرك دموع ملكة على الطرح الجميل والرائع , وننتظر جديدك يالغالية .

[abuzeed]

مشبك واشتبك وش دخلك في الحب وش انشبك
كانت هذه العبارة يرددها صاحب المشبك في السوق فيجتمع عليه الناس ويشترون

[دموع ملكه]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الإحساس

ماأحلى وما أشهى مثل هذه الأكلات وخاصة إذا كانت تعمل وتنسق في المنزل .

أشكرك دموع ملكة على الطرح الجميل والرائع , وننتظر جديدك يالغالية .

شككرآ لك آخي الفآضل

[دموع ملكه]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abuzeed

مشبك واشتبك وش دخلك في الحب وش انشبك
كانت هذه العبارة يرددها صاحب المشبك في السوق فيجتمع عليه الناس ويشترون

ومنكم نستفيد ابو زيد ،، شككرآ لك

[الرهيب]

المشبك حلاي المفضل

مشكوره والله يعطيك الف عافيه
مجهود تشكرين عليه
تقبلي مروري

[دموع ملكه]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرهيب

المشبك حلاي المفضل

مشكوره والله يعطيك الف عافيه
مجهود تشكرين عليه
تقبلي مروري

الشككر موصول لَ سموك عَ حضورك الميمون
فآهلا بك بمتصفححي

[أوراق مبعثرة]

الله يسامحك
اشتهيته
يعني لازم اروح محايل واشتري


شكرا دموووع