الموضوع
:
رحلة مصورة من وادي حضرة
عرض مشاركة واحدة
12-01-2009, 07:58 PM
#
2
ابورزان
مستشار موقع بني بحير بلقرن
رد: رحلة مصورة من وادي حضرة ( جزء 2)
في هذا الجزء صور لبعض لوجبات اعضاء الرحلة
1- صور لخطوات عمل الخبزة ( خبزة دخن )
توضع على الجمر بعد وضع حجر يسمى
( صقر )
بداخلها
تغطى الخبزة بالقدر ثم تغطى بالجمر من الاعلى ايضا
ينزع من عليها الغطاء
جاهزة للاكل والبراد على الجمر
2- هذه خبزة اخرى ( خبرة بر )
توضع العجينة بداخل القدر وداخلها الحجر ثم توضع على الجمر وتدفن بالجمر
نأخذ القدر بما فيه بعد ان تكون جاهزة
بعد اخذها من على الجمر
تنظيف الخبزة من الاسفل
محاولات لاستخراجها
اصبحت جاهزة للاكل
هذه الخبزة ولاحظوا الحجر بالداخل
هذه الوجبة ( خبزة وعسل وبراد وسمن )
3- وجبة الغداء ( حنيذ)
المحنذة تنظر اللحم
وهذا اللحم في الطريق
وكل شيء جاهز
صور للعسل الطبيعي الصافي حيث كان احد اهداف الرحلة هو جني العسل ( جلوة ) وهو الذي استخدم في الافطار _ طازج من الخشبة على المائدة _
هذا ما كان لدينا من الصور وان شاء الله القادم احلى
التوقيع
ابورزان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ابورزان
البحث عن كل مشاركات ابورزان