[عبق الورد]

طريقة عمل مربى الرمان بالصور

المقادير

• رمان حب - كوبان

• ماء - ربع كوب

• سكر - كوب

• عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة

• ماء ورد - لى ملعقة كبيرة

الطريقة









1- في قدر، ضعي الرمان والماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
2- أضيفي السكر وعصير الليمون الحاممض وقلّبي الخليط حتى يذوب السكر تماماً.
3- أتركي المزيج على النار حتى يثخن مع التحريك من وقت إلى آخر.
4- أضيفي ماء الورد وحرّكي.
5- أتركي المربى حتى تبرد قليلاً ثمّ أسكبيها في برطمانات معقّمة واغلقيها بإحكام.
6- إحتفظي بالمربى بالثلاجة.