[سوكراَ]

طريقة عمل براونيز الكاكاو والموز سهله ولذيذه

نقدم لزوارنا الكرام وصفة سهلة لعمل براونيز الكاكاو والموز سهله ولذيذه

المقادير:

كوب زبدة سائلة
كوب سكر
3 بيضات
فانيلا
كوب كاكاو نسكويك
موزة كبيرة مهروسة
1 و 3/4 كوب دقيق
رشة ملح

طريقة التحضير:

– إخلطي السكر مع الزبدة ثم أضيفي البيض والفانيلا وإضربيهم بالمضرب اليدوي.
– ثم أضيفي الكاكاو والموزة المهروسة، وقلبيه، ثم أضيفي الدقيق والملح مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
– صبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة.
– إدخليه الفرن على درجة 200 لمدة 20 الى 25 دقيقة فقط.
– بعد النضج أخرجي براونيز الكاكاو والموز من الفرن وأتركيه ليبرد تماما، ثم قطعيه مربعات وتقدم .

ملاحظات :

لو زادت مدة الفرن سيصبح كيك وليس براونيز.
يجب عدم التقليب الكثير في الخليط حتى لا يتكون هواء في الخليط.