[عبق الورد]

* الدونآت المحشيه


المقآدير :

2 و 1/2 كاس دقيق
1 علبة زبآدي
1 ملعقة كبيره خميره فورية
1 ملعقة كبيره بآكنج بآودر
1/4 كاس زيت
1/2 كاس لبن سائل
1 ملعقة صغيره ملح
3 ملاعق كبيره سكر

توضع جميع المقآدير في ( العجآنه ) واتركيها تعجن جيدا ,
ثم امسحي العجينه بزيت قليل وآتركيها تخمر لمدة 1/2 سآعه ,

قسمي العجينه الى كرآت وافردي كل كره بآليد قليلآ واحشيهآ بالمربى أو النوتيلآ
وأقفليهآ جيدا ثم أقليها بالزيت , ثم رشيهآ بالسكر البودره

بالعآفيه جميعا