[فيتامين]

كرات اللحم بالقشطة السريعة مسابقة رمضان الكبرى




ياهلا بكم وكل عام وانتم بخير وتقبل اللهم منا ومنكم صالح الاعمال
وكالعادة وصفة جديدة سهلة واقتصادية وسريعة كرات اللحم بالقشطة السريعة
لا تاخذ وقت باءعداها وتحضيرها ومكوناتها بسيطة
مقاديرها
نصف كيلو لحم مفروم يبهر بالتوابل ويظبط الطعم بالملح والفلفل ويكور ويشوى بالفرن
بصل مقطع جوانح
فلفل ملون يقطع شرائح
علبة قشطة
زبدة وتوابل مشكلة وزعتر






الطريقة
ترفع مقلاة على النار وبها ملعقتى الزبد ويضاف البصل ويقلب حتى يذبل
ثم يضاف الفلفل الملون ولين تذبل تضاف الكفتة






تضاف القشطة والتوابل والفلفل الابيض والزعتر ويترك لدقائق فقط على النار





ويقدم الطبق بألف عافية
سهل وسريع وشهى














سويت معه فيتوشينى بالزبد وممكن اضافة خليط الكفتة لها
وسويت شرائح الدجاج المشوية