[عبق الورد]

عيش السرايا ~


المقادير
6 حبات توست منزوعه الاطراف
يعني ع حسب كبر صينيتك
1كوب شيرة يعملها الطريقه
كوبين سكر مع كوب ماء و خليها تغلي ع النار
انا ماحبيتها تكون حاليه مره
سويت شيرتي نصف كوب سكر وا كوب ماء خليتها ليما تغلي وحطيت شوي نقط ليمون وطفيت عنها
2 كوب حليب
ربع كوب سكر
ملعقه صغيرة ماء زهر
انا استغنيت عنه لاني ماحب طعمه بالاكل
علبه قشطه
3 ملاعق نشا
فستق مجروش

الطريقه
نحمص التوست بالشوايه و يصف في البايركس و يصب عليه القطر بالتساوي
يخلط النشا مع نص كوب حليب حتى يذوب ثم يضاف باقي الحليب و السكر و ماء الزهر
و يوضع ع النار و يحرك حتى يثقل قوامه مع التحريك بالسلك
ثم يرفع عن النار و تضاف القشطه وتحرك بسرعه و توضع ع التوست و يجمل بالفستق
و تدخل الثلاجه عشان يبرد
وعوافي يارب
منجد لذيذ بالقطر الخفيف

تتهنوا فيه يارب