عرض مشاركة واحدة
قديم 10-10-2013, 12:37 AM   #1
عبق الورد
 
الصورة الرمزية عبق الورد
افتراضي طريقة عمل شوكولاتة سنيكرز في البيت:

طريقة عمل شوكولاتة سنيكرز في البيت:

***المقادير:
1- 700 غ شوكولاتة
2- 60 غ زبدة
3- 1/4 كوب من الحليب المكثف
4- 200 جرام من المارشيملوا
5- 400 غرام من حلوىالكرمل
6- 1/3 كوب زبدة الفول السوداني
7- 400 غرام من الفول السوداني
8- 300 غرام من الشوكولاته للقاعدة

***الطريقة:

1- نحضر صنية حجم 20 × 30 سم. مغطاة برقائق الألومنيوم.
2- تذوب الشوكولاته في حمام مائي (300 غرام) و نصب في القالب و نوزعها في الصنية, ثم توضع في الثلاجة لبضع دقائق.
3- ثم تذوب المارشيملوا مع قليل من الماء في حمام مائي، أو يمكنك تذويبة في الميكروويف.
4- عندما يصبح يذوب المارشيملو نضيف الزبدة ثم يصب الحليب المكثف. 5- يغلي الخليط حتى يصبح عجينة سميكة دون كتل 4 دقائق على درجة حرارة منخفضة. و بعد ما نقفل النار ، و نضع عليهم زبدة الفول السوداني.
6- و نصب الخليط على الشوكولاته، ونضعها في الثلاجة.
7- و نسخن حلويات الكرمل في الميكروويف حوالي 4 دقائق ثم نضيف الفول السوداني و نقلب كويس جدا
8- نصب الخليط فوق طبقة المارشيملوا و نوزعها كويس و نرجعها الثلاجة تبرد بضع دقائق ثم نقطعها مستطيلات متساوية.

و نغرقها في الشوكولاته المذابة...و نضعها علي شبكة

ويمكن أن تبقى في الثلاجة ضعيها في علبة محكمة الغلق

----------------------------

**** تنويه: اسرار طريقة اي وصفة لمنتجات الشركات العالمية تبقى سرية في هذه الشركات من طريقة عمل الوصفة الاصلية لشوكولاتة سنيكرز
او مارس او جالاكسي.. و كل الوصفات المعروفة تكون اما عن تجارب تمت او تخمينات.
. لذلك, لا تتتوقع ان يكون الطعم قريب بنسبة 100% من الشوكولاته الاصلية في السوبرماركت.



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



عبق الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس