[عبدالله سعيد]

@احسن قهوه على وجه الارض@


تجيب براد قهوه اكيد تعرفونه وتحط فيه مويه على حسب الكميه اللي انت تبيها بعدين تجيب بن محموس وتطحنه وتنتظر المويه تغلي وتحط ملعقتين بن لكل لتر وتخليها تغلي لمده عشر دقاآآيق

ثم تجيب الدله ابو الترمس التلاجه بلهجتنا وتحط قيها ملعقه هيل مطحون لكل لتر وعود قرفه لكل لتر وملعقه صغيره مسمار مطحون لكل لتر وبعده تحطملعقه صغيره زعفران ثم تصب القهوه المغليه وتسيب القهوه ترتاح


خمس دقايق ثم تقدم معا ذاك التمر السكري

يفضل ان تكون كل هذي المراحل بجنب شعب يسيل