[برنسيسة الوادي]

كيكه جديده بقدر الضغط ( الكاااتم ) تقدرون تسوونها في البر وخاااصة
الي يخيمون ويحبون الكيك .. طريقه سهله وسريعه .. أتمنى تعجبكم
وتجربونها .. وأي عجينة كيك تحبونها جربوها وان شاء الله راح تنجح ..



المقادير :

2كأس دقيق , كأس زيت ، كأس سكر . 2بيضه ,ملعقه كبيره بيكنج باودر . ملعقة نسكافيه (اختياري) , كأس حليب سائل ...

نخلط المقادير ( البيض + السكر ثم الزيت ثم الحليب )...

نضيف الطحين بالتدريج ....

ثم البيكنج والنسكافيه ...

ندهن قدر الضغط بالزيت ...

نصب الخليط فيه ونسكر الغطاء بدون وضع ( الصافره ) على نار هادئه لمدة تقريبا 50دقيقه ممكن تزيد وممكن تنقص ..

وهاذا شكلها بعد مرور الوقت ونختبرها بعود الشوي الخشب علشان نشوف هي مستويه من جوا أولآ ..

وهاذا شكلها بعد ماطلعناها من القدر وتشوفون وشلون منفوشه ومستويه ...

طلعت رهيبه ,, ممكن تزينونها وممكن تخلونها مثل ماهي ..

انا زينتها بـ توفي ...

وهذا شكلها بعد التقطيع وتلآحظون وشلون مستويه من جوه ..

وهاذي القطعه ...من قريب ..

وياهلآ ويامرحبا

وياليت تجربونها ..لأنها فعلآ تستاهل ..

م/ن