[ح ـلــم]

هبوط إلى

الهند عالم التوابل

الاطباق

افخاذ الدجاج لذيذاتعب وانا اقول لذيذ

دجاج تكا مسالا

مقرمشاااات

الطريقه

جيبي افخاذ الدجاج وحطي عليها زبادي وبهارات الماسالا

وخليها كم ساعه ثم حطي صلصه طماط شوي علشان تحمر في الفرن صح

التكا مسالا

على طول احمسي البصل والثوم والزنجبيل الرطب ثم الطماط ثم الدجاج ونفس البهارات مسالا حطيها وملح

وخليها لين تستوي وحطي شوي مويه

اخر شي حطي زبادي علبه وخليها 5 دقايق وطفي عليها

البهارات الماسالامعطيه نكهه حلوه جربوها لاتفوتكم