[أبو عماد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علي بن قحمان القرني

ياشيخ الله لايحرمنا منك ياعمده ومن مذكراتك الرائعه
المتميزه بالبساطه والواقيعه بدون تكلف اومبالغه
وعاد الايدامات فهي فعلا المشكله الازليه لمجتمع بني بحير
مايعرفون غير امعيش ومنشوف وبعد التطور الكبسه والله اعلم كيفية طبخها وانا متاكد
اننا جبنا طريقه جديده لهذه الاكله والله لا يستر من لا يحد يدري عنها بس ....

على سالفة الايدامات كان زمان عندنا جار مصري مدرس اسمه عبدالواحد هذا الرجل لم يكن مدرسا فقط بل حتى طبيباُ عموما ليس بهذا حديثنا حديثنا الايدام الرجال صلح مزرعه وطلع منتوجوها وارسل لنا منها بحاجه خضرا ياخذا شكلها من الحبحب لا اعرف اسمها الى يومنا هذا عموما صرنا في البيت نتدوالها وصارت امي تتعجب منها وماذا هيه وكيف نستعملها عاد الوالد الله يعطيه العافيه سبق وان راح المدن وتوضف عاد يعرف اشويه قال هذه يستخدومنها للا يدام قالت امي وكيف يسوونها وهنا وقفنا ولم نستطيع الاجابه ؟؟؟
مما اضططرنا الذهاب الى زوجة المصري لتشرح لنا كيف نعملها ايدام بدل ايدام ابصلصه
ذا قطع بطونا .... هذه القصه يعود تاريخها تقريبا عام 1399هـــ او 1400
تحيتي وتقبل مروري

لا لا يا ابو احمد
انت يبغى لك تكتب مسلسل كامل
كل يوم تطلعنا بحكاية
و صراحة طريقة الايدام مررررررة صعبة في ذاك الزمن
و كويس انك ما فشقتها و كلتها زي الحبحب
ههههههه
كل الشكر على اضافتك و تواجدك الدائم