منتديات بني بحير بلقرن

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/index.php)
-   مطبخ حواء (http://www.binybohair.com/vb/forumdisplay.php?f=9)
-   -   السينابون Cinnabon (http://www.binybohair.com/vb/showthread.php?t=48436)

عبق الورد 12-06-2017 06:03 AM

السينابون Cinnabon
 
السينابون Cinnabon





السلام عليكم

السينابون Cinnabon

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=476

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=476

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=476

السينابون Cinnabon

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=476

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=476

السينابون Cinnabon



في وعاد العجانة نضع 4 اكواب طحين ، ملعقة كبيرة خميرة ، ملعقة كبيرة بيكچ باودر ( خميرة الحلوى ) ، 2\1 كوب سكر ، ملعقة صغيرة ملح و ملعقة صغيرة فانيلا

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

نضيف ملعقة كبيرة زيت نباتي

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

نضيف 40غ من الزبدة المذابة

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

نضيف حبة بيضة كبيرة في كوب من الحليب الدافئ و نخفق جيدا

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

نضيف خليط الحليب الى خليط الطحين

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

نعجن جميع المكونات جيدا لمدة 7 دقائق

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

الى أن نحصل على عجين ناعم ملمس

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

نرش القليل من الطحين على العجين ، نترك تختمر لمدة ساعة و نصف الى ساعتين

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

على طاولة مرشوشة بقليل من الطحين نمد العجين

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

ندهن سطح العجين مقدار 70 غ من الزبدة بحرارة الغرفة

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

نوزع 2\1 كوب من السكر البني و 3 ملعقة صغيرة قرفة ( دارسين )

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

نوزع 2\1 كوب من الشوكلاتة بنكهة السينامون ( اختياري)

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

تلف العجين من الاسفل باتجاه الاعلى و نحصل على اسطوانة

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

تقطع العجين بواسطة خيط الى وحدات

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

توضع في صينية مبطنة بورق الزبدة و توضع علي مسافات بعيدة قليلا

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

تغطى بالنايلون و تترك تختمر لمدة ساعة و تدخل الفرن المسخن 190 الى أن تتحمر ، تخرج من الفرن و تغطى بالمنديل لمدة 5 دقائق

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=535

تزين حبات السينابون Cinnabon بصوص حليب محلى ، صلصة الشوكلاتة ، صلصة التوفي و حبات من البقان

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=476



https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=476

السينابون Cinnabon

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=476

https://imankhankhour.files.wordpres...pg?w=714&h=476


نورالدين 12-06-2017 10:58 PM

رد: السينابون Cinnabon
 
شكرا لكم على الموضوع الجميل

الرهيب 12-08-2017 11:18 AM

رد: السينابون Cinnabon
 
سلمت يمناااااااااااااااك يامشرفتنا
والله يعطيك العافيه على هذا الحلا

عبق الورد 12-24-2017 03:28 PM

رد: السينابون Cinnabon
 
نورالدين
الرهيب

لكم جزيل الشكر على الحضور والتواجد
بوركتم


الساعة الآن 04:51 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
ارشفة ودعم SALEM ALSHMRANI
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بني بحير بلقرن