منتديات بني بحير بلقرن - أسرع طريقة لعمل شوربة العدس

منتديات بني بحير بلقرن (http://www.binybohair.com/vb/index.php)

- مطبخ حواء (http://www.binybohair.com/vb/forumdisplay.php?f=9)

- - أسرع طريقة لعمل شوربة العدس (http://www.binybohair.com/vb/showthread.php?t=44450)

أسرع طريقة لعمل شوربة العدس

http://www.binybohair.com/vb/{"defau...=f&l=f"}}

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f

قدم الشيف الشربيني في كتابه «فنون الطهي»

طريقة عمل شوربة العدس.. وإليكِ الخطوات:

المكونات

- 300 جرام عدس أصفر

- 1 ثمرة جزر

- 1 ثمرة طماطم

- 4 فصوص ثوم و2 مكعب مرق

- 1 ملعقة كمون صغيرة

- لتر ونصف ماء

- 1 ملعقة زبدة

طريقة التحضير

- يغسل العدس جيدا ويوضع في الماء على النار ويضاف إليه البصل والطماطم والجزر والثوم ويترك الخليط حتى الغليان إلى أن يتم تسويتها.

- نرفع الإناء من على النار ويوضع في الخلاط ويضرب ثم يُصفّى جيدًا.

- يوضع الخليط مرة أخرى على النار وتضاف إليه ملعقة الزبدة والكمون حتى الغليان، ثم يقدم مع العيش الشامي المحمص المقطع على شكل مكعبات والليمون.

رد: أسرع طريقة لعمل شوربة العدس

وصفه رائعه وانتقاء ذوق ..
دام بحر عطاءك للإبداع دوماً ..
بإنتظار جديدك المميز ..
لك مني كل الشكر والتقدير ..

رد: أسرع طريقة لعمل شوربة العدس

حياكم الله
وبارك الله بكم

رد: أسرع طريقة لعمل شوربة العدس

ماشاء الله روووعه

تسسلم يدينك

رد: أسرع طريقة لعمل شوربة العدس

طرررح رأئِع ومميَز يَ ذوق,
أبَدعت بِ أنتَقَأئك الرأقَي وذوقك العَألي ,’
بَ أنتَظأر مَزيَداُ منْ تَألقَك .,’
لكْ أرقْ تَحييييه ’,